Uluşar Lokantası
Silivri merkezinde, “Çarşı Meydanı” da denilen Uğur Mumcu Meydanı’nda bulunan iki tarihi esnaf lokantasından biri olan Uluşar’ın döneri, kıyma-et karışımı ve bol yağlı dokusu ile aromatik ve lezzetli. Fiyatı son zamlara yenik düşse de lezzeti vereceğiniz paraya değiyor.
Mahir Şef
Silivri Yeni Sanayi Çarşısı’nda bulunan Mahir Şef’in esnaf lokantasındaki döner de tam esnaf işi. Sulu ve yağlı, tam kıvamında pişmişti. Lokantada sulu yemek çeşitleri de bulunuyor.
Merkez Lokantası
Uluşar’ın hemen yanındaki ezeli ve edebi rakibi, maalesef döner konusunda biraz geride kalıyor. Dönerin dokusu kuru, yağı az olmasına karşın tadı yerindeydi. Yine de bu durum, müdavimlerini etkilemiyor.
Semt-Et
Silivri Sanayi’de bulunan eski ismiyle Soyaslan Döner, sadece döner değil, kilo ile hem çiğ, hem pişmiş olarak köfte ve tavuk satışı da yapıyor. Dönerin porsiyonundaki miktar az, servis kötü, personel ilgisizdi. Bu da onları listenin sonuncusu yaptı.
Editör: Özge Pınar Göktaş